花样多变的风味
随着人们生活水平的提高,走进超市就能看到,啤酒货架上不仅有常见品牌的经典口味啤酒,香蕉啤酒、芒果啤酒、菠萝啤酒等不同味道的果味啤酒琳琅满目。
精酿啤酒正好满足了市场需求,在酿造原料时增加了各样的浓缩果汁果汁,澄清酒体和酒精度,并夹杂酒花和果味带来香而不腻的味道,畅饮性高。
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒,而且和口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。普通的工业啤酒产量非常大,一般香气较淡,口味寡淡,酒精度较低,而精酿啤酒的产量低,一般香味十足,口味个性,酒精度更高。